Густая и сытная, по традиционному рецепту русcкой кухни, сдобренная сметаной – прекрасное начало обеда для тех, кто хорошо потрудился с утра. Состав: огурцы консервированные, лук репчатый, перец сладкий, томатная паста, ветчина, колбаса полукопченая, грудинка полукопченая, маслины, бульон, оливки консервированные, каперсы, специи. Подается с лимоном и сметаной.